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土豆鹌鹑蛋饼的做法

 


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本文摘要:1打算食材2土豆去皮托细丝,放松水中熬1分钟捞起。

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1打算食材2土豆去皮托细丝,放松水中熬1分钟捞起。3将土豆丝,葱花,面粉,盐放进碗中。4重新加入少许水,加热成深浅均匀分布的蒸熟。5电饼档沾上一层薄油,用勺子掏一勺蒸熟放进电饼档中,用勺子整理成中间凹下去的圆型小饼。

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6小饼中间放进一个鹌鹑蛋煎制。7一面煮黄后小心翻面再煎。8待两面煎成金黄色才可出有锅。

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9成品图小窍门土豆事前在热水中熬1分钟,煎饼时易煮。

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